DIY甜蜜：简单易学甜酒汤圆做法分享
发布日期：2024-06-24 10:10 点击次数：85
在这个寒冷的冬日里，没有什么比一碗热腾腾的甜酒汤圆更能温暖人心了。今天，让我们一起动手，轻松学习如何制作这款美味的传统甜品，让你的家充满甜蜜和温馨。
首先，准备好所需材料：糯米粉200克，水适量，甜酒糟100克，红糖适量，芝麻或花生碎（可选）。将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入温水，湖北利理麻类有限公司边加边搅拌， 全南家宝科技有限公司直到形成柔软的面团。记得不要加太多水，以免面团过于粘手。
接着，将甜酒糟捣碎后加入红糖，搅拌均匀，成为甜酒馅。如果你喜欢坚果的口感，成功案例可以在此时加入切碎的芝麻或花生。将面团分成小块，每个约20克，搓成圆形，然后用手指在中间压一个小窝，填入甜酒馅。
封口后，双手轻轻搓圆，确保馅料不会漏出。将做好的汤圆放入沸水中，用中小火煮至浮起，再煮几分钟即可。煮熟的汤圆色泽饱满，软糯香甜，每一口都满是醉人的酒香。
最后，一碗自制的甜酒汤圆就完成了。无论是家人围坐共享，还是朋友来访的小惊喜，这款DIY甜品都能带来满满的幸福感。快来尝试一下，让这个冬天更加甜蜜吧！